1,75 dl. Lun vand fra hanen. ca. 35 C.
20 g. Gær
Det opløser du i der vand. 🙂
Herefter tager du:
0,5 tsk. Salt
300 g. Hvedemel
Du tager det meste af melet.
Ælt dejen godt og længe, ude på en meldrysset bord.
Ta resten af melet hvis du syntes det. 🙂
Form dejen til en kugle, og lad den hæve lunt med et håndklæde i en time og 15 min. 🙂
Til at den har fordoblet sig. 🙂
Læg dejen på en bageplade med papir, og fordelen dejen ud. 🙂
Herefter skal du putte de ting på hvad du synes. 😀
Bages i en alm ovn i ca. 15 min. 🙂
Jeg har prøvet og lave den dejlig bund, den er mega god og luftig, end det man køber færdig i butikker. 😀
Go fornøjelse. 😀
Mange Knuzz
Gabi. <3