Pizza dej.

1,75 dl. Lun vand fra hanen. ca. 35 C.

20 g. Gær

Det opløser du i der vand. 🙂

Herefter tager du:

0,5 tsk. Salt

300 g. Hvedemel

Du tager det meste af melet.

Ælt dejen godt og længe, ude på en meldrysset bord.

Ta resten af melet hvis du syntes det. 🙂

Form dejen til en kugle, og lad den hæve lunt med et håndklæde i en time og 15 min. 🙂

Til at den har fordoblet sig. 🙂

Læg dejen på en bageplade med papir, og fordelen dejen ud. 🙂

Herefter skal du putte de ting på hvad du synes. 😀

Bages i en alm ovn i ca. 15 min. 🙂

Jeg har prøvet og lave den dejlig bund, den er mega god og luftig, end det man køber færdig i butikker. 😀

Go fornøjelse. 😀

Mange Knuzz

Gabi. <3